重磅文件發(fā)布！用4個“最嚴”確?！吧嗉馍系陌踩?/h3>
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經(jīng)濟日報
2019-07-16 17:09
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文：
admin
經(jīng)濟日報
2019-07-16 17:09文：
admin
用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，進一步加強食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
日前，中共中央、國務院印發(fā)關于深化改革加強食品安全工作的意見。意見強調(diào)，用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，進一步加強食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
意見提出，到2020年，基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立。主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在97%以上，食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全風險基本得到控制。到2035年，基本實現(xiàn)食品安全領域國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。食品安全標準水平進入世界前列。
意見提出，建立最嚴謹?shù)臉藴?。加快制修訂農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品污染物、致病性微生物等食品安全通用標準，到2020年農(nóng)藥獸藥殘留限量指標達到1萬項，基本與國際食品法典標準接軌。加快制修訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管急需的食品安全基礎標準、產(chǎn)品標準、配套檢驗方法標準。完善食品添加劑、食品相關產(chǎn)品等標準制定。建立企業(yè)標準公開承諾制度，完善配套管理制度，鼓勵企業(yè)制定實施嚴于國家標準或地方標準的企業(yè)標準。
此外，實施最嚴格的監(jiān)管。嚴把農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)使用關，將高毒農(nóng)藥禁用范圍逐步擴大到所有食用農(nóng)產(chǎn)品。嚴把糧食收儲質(zhì)量安全關，嚴禁不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場和食品生產(chǎn)企業(yè)。嚴把食品加工質(zhì)量安全關，加強保健食品等特殊食品監(jiān)管。嚴把流通銷售質(zhì)量安全關，建立覆蓋基地貯藏、物流配送、市場批發(fā)、銷售終端全鏈條的冷鏈配送系統(tǒng)。嚴把餐飲服務質(zhì)量安全關，嚴格落實網(wǎng)絡訂餐平臺責任，保證線上線下餐飲同標同質(zhì)。
實行最嚴厲的處罰。將研究修訂食品安全法及其配套法規(guī)制度，修訂完善刑法中危害食品安全犯罪和刑罰規(guī)定，加快修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，研究制定糧食安全保障法，推動農(nóng)產(chǎn)品追溯入法。推動危害食品安全的制假售假行為“直接入刑”。嚴厲打擊違法犯罪。大幅提高違法成本，實行食品行業(yè)從業(yè)禁止、終身禁業(yè)，對再犯從嚴從重進行處罰。進一步完善食品安全嚴重失信者名單認定機制，加大對失信人員聯(lián)合懲戒力度。
在堅持最嚴肅的問責方面，加強評議考核，將食品安全工作考核結果作為黨政領導班子和領導干部綜合考核評價的重要內(nèi)容。依照監(jiān)管事權清單，盡職照單免責、失職照單問責。對監(jiān)管工作中失職失責、不作為、亂作為、慢作為、假作為的，依規(guī)依紀依法追究相關人員責任；涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。對參與、包庇、放縱危害食品安全違法犯罪行為，弄虛作假、干擾責任調(diào)查，幫助偽造、隱匿、毀滅證據(jù)的，依法從重追究法律責任。
日前，中共中央、國務院印發(fā)關于深化改革加強食品安全工作的意見。意見強調(diào)，用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，進一步加強食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
意見提出，到2020年，基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立。主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在97%以上，食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全風險基本得到控制。到2035年，基本實現(xiàn)食品安全領域國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。食品安全標準水平進入世界前列。
意見提出，建立最嚴謹?shù)臉藴?。加快制修訂農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品污染物、致病性微生物等食品安全通用標準，到2020年農(nóng)藥獸藥殘留限量指標達到1萬項，基本與國際食品法典標準接軌。加快制修訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管急需的食品安全基礎標準、產(chǎn)品標準、配套檢驗方法標準。完善食品添加劑、食品相關產(chǎn)品等標準制定。建立企業(yè)標準公開承諾制度，完善配套管理制度，鼓勵企業(yè)制定實施嚴于國家標準或地方標準的企業(yè)標準。
此外，實施最嚴格的監(jiān)管。嚴把農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)使用關，將高毒農(nóng)藥禁用范圍逐步擴大到所有食用農(nóng)產(chǎn)品。嚴把糧食收儲質(zhì)量安全關，嚴禁不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場和食品生產(chǎn)企業(yè)。嚴把食品加工質(zhì)量安全關，加強保健食品等特殊食品監(jiān)管。嚴把流通銷售質(zhì)量安全關，建立覆蓋基地貯藏、物流配送、市場批發(fā)、銷售終端全鏈條的冷鏈配送系統(tǒng)。嚴把餐飲服務質(zhì)量安全關，嚴格落實網(wǎng)絡訂餐平臺責任，保證線上線下餐飲同標同質(zhì)。
實行最嚴厲的處罰。將研究修訂食品安全法及其配套法規(guī)制度，修訂完善刑法中危害食品安全犯罪和刑罰規(guī)定，加快修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，研究制定糧食安全保障法，推動農(nóng)產(chǎn)品追溯入法。推動危害食品安全的制假售假行為“直接入刑”。嚴厲打擊違法犯罪。大幅提高違法成本，實行食品行業(yè)從業(yè)禁止、終身禁業(yè)，對再犯從嚴從重進行處罰。進一步完善食品安全嚴重失信者名單認定機制，加大對失信人員聯(lián)合懲戒力度。
在堅持最嚴肅的問責方面，加強評議考核，將食品安全工作考核結果作為黨政領導班子和領導干部綜合考核評價的重要內(nèi)容。依照監(jiān)管事權清單，盡職照單免責、失職照單問責。對監(jiān)管工作中失職失責、不作為、亂作為、慢作為、假作為的，依規(guī)依紀依法追究相關人員責任；涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。對參與、包庇、放縱危害食品安全違法犯罪行為，弄虛作假、干擾責任調(diào)查，幫助偽造、隱匿、毀滅證據(jù)的，依法從重追究法律責任。