為什么說葡萄酒是養(yǎng)生飲品，這里有最全的回答
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朗斐紅酒薈
2019-06-24 09:08 -
文：
admin
葡萄酒是一種有生命的軀體，它具有最為豐富、平衡的精神，飛翔而沉著，聯(lián)接著天地。與所有植物相比，葡萄更好地與大地的靈性結(jié)合在一起，而使葡萄酒具有恰如其分的力量。
1. 葡萄酒是世界最好的“良藥”
在人類飲用葡萄酒之初，便是以健康和補(bǔ)充營養(yǎng)為目的的。古希臘的神醫(yī)們就經(jīng)常使用葡萄酒作為退燒、傷口消毒、利尿和滋補(bǔ)的藥物。
中世紀(jì)的歐洲飲用葡萄酒盛地于皇室貴族，他們相信葡萄酒能醫(yī)治百病，更被教會(huì)稱為“上帝的血液”。猶太法典塔木德（The Jewish Talmud）記載著一句話：“葡萄酒是世上最好的良藥”。
2. 世界衛(wèi)生組織：每天喝50-100毫升葡萄酒有益身體健康
世界衛(wèi)生組織說的是“戒煙限酒”，沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50～100毫升，如果你超過這個(gè)量是錯(cuò)誤的，不超過這個(gè)量對身體健康是很有益的。
葡萄酒已經(jīng)連續(xù)多年位于世衛(wèi)組織公布最健康食品排行榜前列。
3. 葡萄酒養(yǎng)生功效被《本草綱目》等史書記載
葡萄酒歷史悠久，中國古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、強(qiáng)身的作用。我國重要醫(yī)藥文獻(xiàn)《神農(nóng)本草經(jīng)》中將葡萄、大棗等五種果實(shí)列為果中上品，并記載“葡萄主治筋骨濕痹，益氣倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身不老延年，可作酒。”李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“葡萄酒暖腰腎、駐顏色、耐寒”，葡萄燒酒則可“調(diào)氣益中，耐饑強(qiáng)志，消炎破癖。”此外，葡萄酒對于不同地域不同體質(zhì)的人能夠產(chǎn)生不同的反應(yīng)，這一點(diǎn)明確體現(xiàn)在《本草衍義補(bǔ)遺》里：“葡萄屬，東南人食之多病熱，西北人食之無恙，蓋能下走滲道，西北人稟氣厚故耳。”
4、降低心血管疾病發(fā)病率，凸顯“法蘭西”奇跡
發(fā)展到現(xiàn)代以后，葡萄酒的健康養(yǎng)生價(jià)值在諸多科學(xué)研究中已愈加清晰。1989年，世界衛(wèi)生組織(WHO)世界心血管疾病控制系統(tǒng)——“莫尼卡項(xiàng)目”的流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)法國人的冠心病發(fā)病率和死亡率比其他西方國家要低得多。然而，法國人膽固醇的攝入量在飲食中占很大的比例，并吸煙嗜酒成性，本應(yīng)該是一個(gè)有健康危險(xiǎn)的群體。進(jìn)一步的調(diào)查研究表明，正是因?yàn)榉▏耸昼娗橛谄咸丫?，往往在日常飲食中將葡萄酒作為搭配，從而降低了心血管病的發(fā)病率及死亡率，這就是著名的“法蘭西奇跡”。因此，葡萄酒對健康的裨益顯而易見。
4. 那么葡萄酒到底有那些養(yǎng)生益處呢？
① 喝葡萄酒能讓人獲得精神上的愉悅，愉悅是最好的養(yǎng)生。
作為一種健康飲品，葡萄酒已被越來越多的人所接受并喜愛。然而葡萄酒并非僅僅是一種健康飲品，它更是一種標(biāo)志，象征著快樂，享受與優(yōu)雅，適量飲用葡萄酒可以放松精神、釋放壓力，使人的心情愉悅。
② 適量飲用葡萄酒可以預(yù)防“三高”
葡萄酒是唯一的堿性酒精飲品，它可以中和我們食用肉類后產(chǎn)生的酸類物質(zhì)，也可以很好地清理掉血液里氧化出來的自由基，讓血液更干凈，促進(jìn)血液循環(huán)。紅酒中有一種名為白藜蘆醇的酚類物質(zhì)，能有效預(yù)防高血壓和高血脂。
最新科學(xué)研究，攝入適量的葡萄酒，尤其是紅葡萄酒，再予以配合健康的飲食，將有助于2型糖尿病患者降低心血管代謝的風(fēng)險(xiǎn)。
③ 常喝葡萄酒延緩衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?br />
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具抗老防病的作用?br />
④ 喝葡萄酒美容養(yǎng)顏
自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細(xì)膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。
紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
⑤ 預(yù)防癌癥
葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的食物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。
因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
寧夏朗斐天寶干紅葡萄酒天然有機(jī)富硒，世界衛(wèi)生組織（WHO）在1973年確認(rèn)硒是人類生命必須的微量元素，硒被譽(yù)為“抗癌之王”、“生命火種”和“長壽元素”等。
歐洲的哲學(xué)家曾這樣贊美葡萄酒：“什么是葡萄酒？葡萄酒是一種有生命的軀體，它具有最為豐富、平衡的精神，飛翔而沉著，聯(lián)接著天地。與所有植物相比，葡萄更好地與大地的靈性結(jié)合在一起，而使葡萄酒具有恰如其分的力量。”
如此集天地人文之精華于一身，且散發(fā)著典雅氣息，又滿載厚重文化內(nèi)涵的葡萄酒無疑是令人心動(dòng)的。葡萄酒不僅僅是具有奇妙口感和時(shí)尚包裝的高級飲料，它的養(yǎng)生價(jià)值更是深得人心，歷來為人們所津津樂道。
葡萄一杯千日醉
無事九轉(zhuǎn)學(xué)神仙
定取金丹作幾服
能令華表得千年
這是南北朝文學(xué)家庾信為世人留下的詩句，詩中，庾信將飲用葡萄酒與服用長生不老的仙丹相提并論，突出葡萄酒的養(yǎng)生功效。
1. 葡萄酒是世界最好的“良藥”
在人類飲用葡萄酒之初，便是以健康和補(bǔ)充營養(yǎng)為目的的。古希臘的神醫(yī)們就經(jīng)常使用葡萄酒作為退燒、傷口消毒、利尿和滋補(bǔ)的藥物。
中世紀(jì)的歐洲飲用葡萄酒盛地于皇室貴族，他們相信葡萄酒能醫(yī)治百病，更被教會(huì)稱為“上帝的血液”。猶太法典塔木德（The Jewish Talmud）記載著一句話：“葡萄酒是世上最好的良藥”。
2. 世界衛(wèi)生組織：每天喝50-100毫升葡萄酒有益身體健康
世界衛(wèi)生組織說的是“戒煙限酒”，沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50～100毫升，如果你超過這個(gè)量是錯(cuò)誤的，不超過這個(gè)量對身體健康是很有益的。
葡萄酒已經(jīng)連續(xù)多年位于世衛(wèi)組織公布最健康食品排行榜前列。
3. 葡萄酒養(yǎng)生功效被《本草綱目》等史書記載
葡萄酒歷史悠久，中國古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、強(qiáng)身的作用。我國重要醫(yī)藥文獻(xiàn)《神農(nóng)本草經(jīng)》中將葡萄、大棗等五種果實(shí)列為果中上品，并記載“葡萄主治筋骨濕痹，益氣倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身不老延年，可作酒。”李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“葡萄酒暖腰腎、駐顏色、耐寒”，葡萄燒酒則可“調(diào)氣益中，耐饑強(qiáng)志，消炎破癖。”此外，葡萄酒對于不同地域不同體質(zhì)的人能夠產(chǎn)生不同的反應(yīng)，這一點(diǎn)明確體現(xiàn)在《本草衍義補(bǔ)遺》里：“葡萄屬，東南人食之多病熱，西北人食之無恙，蓋能下走滲道，西北人稟氣厚故耳。”
4、降低心血管疾病發(fā)病率，凸顯“法蘭西”奇跡
發(fā)展到現(xiàn)代以后，葡萄酒的健康養(yǎng)生價(jià)值在諸多科學(xué)研究中已愈加清晰。1989年，世界衛(wèi)生組織(WHO)世界心血管疾病控制系統(tǒng)——“莫尼卡項(xiàng)目”的流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)法國人的冠心病發(fā)病率和死亡率比其他西方國家要低得多。然而，法國人膽固醇的攝入量在飲食中占很大的比例，并吸煙嗜酒成性，本應(yīng)該是一個(gè)有健康危險(xiǎn)的群體。進(jìn)一步的調(diào)查研究表明，正是因?yàn)榉▏耸昼娗橛谄咸丫?，往往在日常飲食中將葡萄酒作為搭配，從而降低了心血管病的發(fā)病率及死亡率，這就是著名的“法蘭西奇跡”。因此，葡萄酒對健康的裨益顯而易見。
4. 那么葡萄酒到底有那些養(yǎng)生益處呢？
① 喝葡萄酒能讓人獲得精神上的愉悅，愉悅是最好的養(yǎng)生。
作為一種健康飲品，葡萄酒已被越來越多的人所接受并喜愛。然而葡萄酒并非僅僅是一種健康飲品，它更是一種標(biāo)志，象征著快樂，享受與優(yōu)雅，適量飲用葡萄酒可以放松精神、釋放壓力，使人的心情愉悅。
② 適量飲用葡萄酒可以預(yù)防“三高”
葡萄酒是唯一的堿性酒精飲品，它可以中和我們食用肉類后產(chǎn)生的酸類物質(zhì)，也可以很好地清理掉血液里氧化出來的自由基，讓血液更干凈，促進(jìn)血液循環(huán)。紅酒中有一種名為白藜蘆醇的酚類物質(zhì)，能有效預(yù)防高血壓和高血脂。
最新科學(xué)研究，攝入適量的葡萄酒，尤其是紅葡萄酒，再予以配合健康的飲食，將有助于2型糖尿病患者降低心血管代謝的風(fēng)險(xiǎn)。
③ 常喝葡萄酒延緩衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?br />
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具抗老防病的作用?br />
④ 喝葡萄酒美容養(yǎng)顏
自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細(xì)膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。
紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
⑤ 預(yù)防癌癥
葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的食物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。
因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
寧夏朗斐天寶干紅葡萄酒天然有機(jī)富硒，世界衛(wèi)生組織（WHO）在1973年確認(rèn)硒是人類生命必須的微量元素，硒被譽(yù)為“抗癌之王”、“生命火種”和“長壽元素”等。